近年來，伴隨著消費升級的大趨勢，我國白酒市場邁入了“品質化、多元化、個性化”發展階段，這其中，健康酒更是成為行業升級中的熱門新賽道。從近期各大白酒品牌的市場聲量來看，有一個品牌正以強勢之姿占領中高端白酒市場，這就是憑借著多項專利優勢強勢推出爆款產品“杞棗貪黑”酒，實現彎道超車的河北乾隆御酒業。

皇家御酒名揚天下 河北乾隆御邁入新高地

一方水土孕育一方美酒。據古館陶縣志記載，館陶糧食酒釀造史，可追溯到漢唐兩代，歷史悠久。

乾隆三十年（公元1765年）清高宗愛新覺羅?弘歷皇帝沿京杭大運河下江南駐蹕館陶，品之當地美酒，只覺酒味甘甜，入口綿長，酒香悠遠，龍顏大悅之下當即欽定此酒為“御酒”，而獻出美酒的“張記”則被指定為皇家宮廷御酒坊。通過將自身技藝與宮廷釀酒技藝相融合，“張記”形成了獨特的釀酒秘訣，潛藏于“深山”的美酒自此“出山”，名噪天下，也拉開了河北乾隆御酒業這段極富傳奇色彩的歷史。

時間倒退回29年前，河北乾隆御酒業創始人張懷鎮先生繼承先人釀酒技藝，沿襲大清宮廷釀酒秘制，不忘初心，守正創新，創辦河北乾隆御酒業有限公司，以“真五糧、真釀造、真窖藏”堅持純糧釀造，同時通過對釀造、研發、健康、經營、管理等方面的不斷創新，使這一傳統釀酒工藝得以傳承和發展，多年來在經典白酒市場上取得了不菲的成績。

聚焦科技攻關、產品研發 打造河北乾隆御科技“芯”

“唯獨釀好酒，才有真出路”是河北乾隆御酒業創始人張懷鎮先生的經營理念，也是品牌無論身處何時何地，都能夠快速搶占市場、獲得消費者青睞的“財富密碼”。

多年來，河北乾隆御酒業始終在不斷優化自身，聚焦行業前沿技術的研發，通過集結行業內頂尖人才組建高水準研發團隊，經過多年潛心研發，成功研究出包含“杞棗貪黑”藥食同源營養型白酒生產工藝、“窖中窖釀酒技術”、“一池多香”釀酒生產工藝在內的三項國家發明專利。

領先的科研技術成為河北乾隆御酒業繼純糧釀造之后的又一核心競爭力，在持續的堅守與不斷的突破之下，河北乾隆御旗下的產品酒體更貼合國民品飲偏好，入口柔和順喉、飲后自然回甘的酒體風格深受大眾認可。如今，公司贊譽滿身，先后榮獲了“河北省科技型企業”、“中國黑小麥酒研發基地”、“中國窖中窖釀酒技術研發基地”、“中國自主創新企業”等30余項殊榮。

據介紹，為更好地傳承和發展傳統釀酒技藝這一非物質文化遺產，河北乾隆御酒業將實施新廠擴建項目“乾隆御生態釀酒文化產業園”，該項目建成后將成為我國唯一一個地下釀酒“窖池群”，也是一個集生態釀酒、觀光旅游、度假養生于一體的生態釀酒產業園。

藥食同源成功出圈 河北乾隆御“杞棗貪黑”酒成行業爆品

依托硬核的研發實力，河北乾隆御酒業搭建了豐富的產品體系，旗下產品杞棗貪黑酒系列、國御酒系列、龍世酒坊酒系列、黑小麥酒系列等不僅在冀魯豫三省占有市場優勢，還遠銷北京、天津、山西、廣東、深圳等省市，深受消費者的青睞和好評。其中，以科學的藥食配比和獨特制酒工藝釀造而成的“杞棗貪黑”酒，以“藥食同源”的健康理念成功出圈。

據了解，河北乾隆御酒業“杞棗貪黑”在國家白酒標準之上成功起草了新的企業標準，在傳統白酒生產工藝基礎上特別添加了枸杞子、大棗、黑小麥三種原料共同入池發酵，既保留了傳統的白酒風味，又添加了新的健康活力?！昂镁?健康”的組合成為萬千消費者追求健康享受的福音，被評為中國馳名品牌，在中國白酒界獨樹一幟。

在白酒行業加速洗牌、不斷規范的背景下，河北乾隆御酒業正充分發揮公司已有的市場地位、技術優勢和行業經驗，以滿足新時期多元化的白酒消費需求和品質需求。與此同時，河北乾隆御酒業也在不斷加強品牌文化建設及營銷渠道的管理，使自身在激烈的市場競爭中始終勇立潮頭，推動行業實現高質量發展。